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创标准化工作,我们一起努力
信息来源:本站    发布时间:2016/3/18

     我们将迎接国家旅游局对五星级评定复核工作和标准化验收工作的挑战。为展现部门的风采,部门人员的最佳状,每个人都在擦拳磨掌不懈的努力。 

     抓好本部门的员工培训工作,努力使每位部门员工能够很好的了解五星复评工作的评分标准和内容提高意识,认真组织本部门员工积极参加酒店各标准化和五星复评阶段的主题培训
 
  组织好每周一次的后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学五星复评政策。
 
     做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,为酒店标准化和五星复核做好后勤保障工作。搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整,主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
 
   加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,减少浪费,倡导绿色采购,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。我们认真进行库存物品清理、分类,与工程部、采购部一起,共同处理好仓库的积压。我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。我们的仓管人员在日常工作中做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。认真分析,提出合理建议。
 
    我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本的节约提供准确、真实的财务依据和分析资料。 
 
    加强设施设备的维护费用的监管 ,提高设施的利用率,做好设备维护保养的监管,使运营设备能够高速有效的运转,减少资源浪费。
 
    加强本部门特别是一线的财务收银的服务意识,提高服务质量加强力度展开员工仪容仪表微笑服务有声服务等培训。做到满意+回忆的亲情服务展现酒店五星级服务的高品质, 打好五星复评的攻坚战。

 

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