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平顶山新闻广播电台对蕴海建国总经理马永恒进行专访
信息来源:本站    发布时间:2013/11/29

   

    11月28日,平顶山新闻广播电台《1058财富论坛》栏目对蕴海建国饭店总经理马永恒先生进行了40分钟的专访直播,本期话题为“用心做事,用情做人,实现蕴海梦”。

    平顶山蕴海建国饭店总经理马永恒有一个酒店梦,那就是“扎根鹰城,服务中原,做本土旅游产业的五星级饭店标杆,探索出一套适合国内三、四线城市五星级酒店发展的新模式”,在努力的探索中,在酒店经营步入良性循环的时候,国家出台了“国八条”。面对无情冲击,2013年,鹰城高端酒店市场一片惨淡,举步维艰。蕴海建国饭店如何面对?如何立足?如何实现长远发展?  

 直播期间,针对这些话题,马永恒进行了阐述。

    2013年以来,针对高端酒店市场惨淡的现实情况,马永恒对酒店的管理机制和经营机制进行了全面转型。管理上,酒店成立了品控行政部,把人力资源进行整合,使整个管理呈现出简单有效的状态,增加专业化和实效性。在经营上,酒店也进行转型。第一是扭转整体意识,把以自我为中心转变为以客人为中心,要以客人需求来打造产品,以宾客满意作为根本。第二是差异化经营。根据市场情况,有些产品依然走高端路线,满足高端人群需求。部分产品放低姿态走大众化道路,让老百姓也消费得起。   马永恒说,蕴海建国饭店是鹰城百姓的饭店,让饭店深入到鹰城百姓心中,了解鹰城百姓的需求,设计出适合鹰城百姓真正需要的五星级产品和服务才是饭店的致胜之道,也是常胜不衰的根本。

 

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